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Iscas de Alcatra com Molho Funghi (350g)

"Carne nobre e molho cremoso em perfeita harmonia. Uma receita sofisticada, intensa e prática — feita para quem busca sabor de alta gastronomia com o conforto de uma refeição caseira.

R$ 72,00

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📋 Ingredientes

Iscas de Alcatra com Molho Funghi: miolo de alcatra, cebola picada, óleo de soja, pimenta-do-reino, funghi seco, nata, molho de soja, farinha de trigo.

🧾 Descrição Completa

O Iscas de Alcatra com Molho Funghi da Brubins é a escolha perfeita para quem busca um prato com presença, sofisticação e sabor marcante. Preparado com iscas de miolo de alcatra suculentas e seladas no ponto ideal, esse prato ganha ainda mais personalidade com o molho funghi artesanal — cremoso, aveludado e cheio de camadas de sabor. O molho é feito com cogumelos secos selecionados, reidratados e combinados com nata, cebola dourada e um toque especial de molho de soja. O resultado é uma refeição intensa e elegante, rica em proteínas e perfeita para ocasiões especiais ou para dar aquele upgrade em qualquer almoço da semana. 📦 Peso total: 350g 🥩 Iscas de alcatra: 220g 🍄 Molho funghi: 130g 🔥 Valor energético: 749 kcal por porção"

Iscas de Alcatra com Molho Funghi (350g)

R$ 72,00

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🍳 Modo de Preparo
  1. Retire parcialmente a tampa ou faça pequenos furos no filme da embalagem.
  2. Leve ao micro-ondas por 7 a 8 minutos (congelado) ou 4 a 5 minutos (refrigerado) em potência alta.
  3. Pause na metade do tempo, mexa levemente e continue o aquecimento.
  4. Certifique-se de que esteja bem aquecido antes de consumir.

💡 Dica: Finalize com queijo parmesão ralado e ervas frescas para um toque gourmet.

🍽️ Sugestões de Consumo
  • 🍝 Com acompanhamentos: Fettuccine fresco ou nhoque de batata
  • 🍚 Com variações: Risoto de parmesão ou arroz branco soltinho
  • 🥗 Opção leve: Com mix de folhas e vegetais grelhados
  • 🥖 Uso criativo: Como recheio de pão italiano ou ciabatta artesanal
🎨 Como Servir – Sugestões de Apresentação
  • 📌 Apresentação gourmet: Sobre massa fresca com toque de pimenta-do-reino moída na hora
  • 📌 Prático e elegante: Em prato fundo com risoto cremoso e folhas verdes
  • 📌 Toque especial: Em travessa de cerâmica, finalizado com cogumelos salteados
Porção de 275 g (1/2 porção) Total VD*
Valor energético 345 kcal = 1.442 kJ 17%
Carboidratos 8,2 g 3%
Proteínas 35 g 47%
Gorduras totais 19 g 35%
Gorduras saturadas 8,3 g 38%
Gorduras trans 0,4 g **
Fibra alimentar 0,6 g 2%
Sódio 754 mg 31%
Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas. **VD não estabelecido.
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