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Introduzir comida congelada em seu cardápio semanal é garantia de refeições práticas, nutritivas e saborosas. Entre em contato com a Brubins, conheça a deliciosa linha de sopas e faça já o seu pedido!

Existe refeição mais prática que sopa congelada? A iguaria é fácil de preparar e pode ser consumida em qualquer época do ano — seja como entrada, acompanhamento ou até mesmo como prato principal.

As sopas são nutritivas, digestivas e reconfortantes, ou seja, despertam sensações de aconchego e bem-estar quando ingeridas. Entre os sabores mais saudáveis estão as sopas de legumes, caldos verdes e canjas. Também existem versões cremosas, com massas (como capeletti) e consomês.

Esse tipo de comida tem a vantagem de poder ser congelada depois de pronta, facilitando a rotina de quem não tem tempo para cozinhar todos os dias. Confira outros benefícios que as sopas trazem à nossa saúde!

Fácil digestão

Os vegetais são ricos em fibras — elementos que não são absorvidos pelo organismo, mas que atuam no bom funcionamento intestinal. Portanto, uma sopa feita com esses ingredientes é uma importante aliada para facilitar o processo digestivo.

Além disso, as sopas também evitam azia e auxiliam na qualidade do sono — por isso são opções perfeitas para o jantar.

Perda de peso

As fibras são essenciais não apenas para auxiliar o processo digestivo, mas também para otimizá-lo na manutenção do peso. Elas previnem o ganho de gordura e contribuem para o emagrecimento.

Por isso, sopas preparadas à base de legumes, proteínas e vegetais são refeições muito consumidas por pessoas que estão de dieta. Após a ingestão de um caldo, o metabolismo pode acelerar até 20% devido ao efeito conhecido como termogênese — processo em que corpo queima calorias para produzir calor.

Aquecimento do corpo

Quando consumimos uma refeição mais quente, nosso corpo sente necessidade de compensar o aumento da temperatura e faz circular o sangue aquecido. Por isso, é comum sentirmos um calor agradável ao tomarmos um prato de sopa.

Se o tempo estiver frio ou chuvoso, ou se estivermos enfermos, a sensação do alimento quente se torna ainda mais prazerosa.

Nutrição e hidratação

Entre os principais benefícios das sopas estão a nutrição e a hidratação. Isso porque em seu preparo é utilizada alta quantidade de líquidos, o que é essencial para manter o bom funcionamento do corpo.

A nutrição fica por conta dos legumes e proteínas que são utilizados em muitas receitas. A variedade de ingredientes garante o consumo de diversas vitaminas, nutrientes e minerais. Mesmo a sopa congelada mantém seu valor nutricional intacto.

Aumento da saciedade

Por serem preparadas com bastante água, as sopas são responsáveis por causar sensação de saciedade de forma mais rápida, assim como o consumo de vegetais como ervilha, mandioquinha, moranga e outros legumes.

O prato também é um importante aliado no controle do metabolismo corporal, pois auxilia no gasto de energia dos alimentos, evitando o acúmulo de gordura e otimizando a absorção de nutrientes.

Versatilidade e praticidade

Além de todos os benefícios para a saúde, as sopas ainda apresentam duas importantes vantagens: são funcionais e versáteis. Com preparo fácil e rápido, se tornam opções práticas para o dia a dia, principalmente quando dispomos de pouco tempo.

O prato possibilita diversas combinações de ingredientes, especiarias e texturas que resultam em sabores únicos, como creme de moranga condimentado com noz-moscada e tempero verde, caldo de feijão, sopa de mandioquinha e o clássico consomê de legumes com batata, repolho, chuchu, cenoura, repolho, milho e outros vegetais.

Para um consumo ainda mais prático, podemos inserir a sopa congelada em nossa rotina. Além de otimizar o tempo — afinal, basta descongelar o produto e aquecê-lo —, a opção é uma forma eficiente e saborosa de manter uma alimentação saudável.

A sopa congelada é muito reconfortante em dias frios, mas pode ser apreciada em qualquer época do ano, seja no almoço ou jantar. Acompanhada de torradas, queijo ou outro ingrediente de sua preferência, fica ainda mais irresistível.